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Salud Pública y Alimentación

LABORATORIOS QUE REALIZAN CONTROLES ANALÍTICOS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS. REGISTRO

Servicio que presta
    Autorización y registro de los laboratorios que realizan control analítico de productos alimenticios.
Población a la que va dirigido el servicio
    Laboratorios, de titularidad pública o privada, domiciliados en la Comunidad de Madrid, con excepción de aquellos dependientes de la Administración General del Estado o sus organismos públicos, que realizan control analítico de productos alimenticios.
Organismo responsable

Dirección General de Salud Pública y Alimentación.
Servicio de Registros Oficiales de Salud Pública.

Persona responsable
  • Consuelo Garrastazu Díaz.
    Jefe de Sección de Registros Oficiales de Salud Pública.
  • Carmen Ríos Pérez.
    Técnico Responsable.
Información Medios de transporte

C/ Julián Camarillo, 6 A. Planta baja.
28037 - Madrid.
Tel.: 91 205 68 75.
Fax: 91 204 49 60.
E-mail: gspa.rosp@salud.madrid.org

Autobuses: 4, 28, 38, 48, 70, 105 y 153.
Metro: Ciudad Lineal y García Noblejas.

Horario de atención al público

De 9 a 14 horas, de lunes a viernes.

Normativa aplicable
  • Decreto 150/2001, de 6 de septiembre, por el que se regulan la autorización y registro de los laboratorios de la Comunidad de Madrid que realicen controles analíticos de productos alimenticios.
  • ORDEN 484/2003, de 5 de junio, de la Consejería de Sanidad, por la que se desarrolla el Decreto 150/2001, de 6 de septiembre, por el que se regulan la autorización y registro de laboratorios que realizan controles analíticos de productos alimenticios en la Comunidad de Madrid (BOCM 16.7.03)
Procedimiento

Se deberá presentar solicitud oficial acompañada de la siguiente documentación:

  1. D.N.I. ó N.I.F./C.I.F. del solicitante.
  2. Documento acreditativo de la propiedad o disponibilidad jurídica del local.
  3. Memoria técnica: Organización interna, plantilla laboral especificando categorías profesionales y funciones e instrumental analítico disponible.
  4. Planos de cuantos locales se empleen en las diferentes actividades.
  5. Alta en el Impuesto de Actividades Económicas.
  6. Licencia Municipal.
  7. Título académico y currículo del responsable técnico del laboratorio.
  8. Relación de ensayos para los que se solicita autorización indicando matriz analítica, método de ensayo y metodología empleada en la toma de muestras.
  9. En el caso de laboratorios acreditados, copia compulsada del Certificado de Acreditación y de su Anexo Técnico.
  10. Descripción de la sistemática de evaluación de la calidad de los ensayos. Además, en su caso, registro de control documental de resultados, ejercicios de evaluación externa de la calidad de los ensayos, plan de vigilancia de las condiciones ambientales y plan de mantenimiento y calibración de equipos.
  11. Documento acreditativo de haber abonado las tasas correspondientes.
Información adicional

Cáp. I -16